尼崎ラーメン紀行 第3回 神田らーめん

尼崎のラーメン屋さん巡りも既に3軒目。

〈尼崎ラーメン紀行 第3回〉

【神田らーめん】

・営業時間 11:30‐15:00 18:00‐3:30(平日)
11:30‐3:30(土・日・祝日)
・定休日:月曜日
・所在地:兵庫県尼崎市神田北通3-37-2
尼崎プラザホテルより徒歩3分
☎06‐6416‐6555

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尼崎のネオン街のド真ん中にあり、このあたりではいちばん流行っているお店です。
昼から深夜まで営業していますが、真夜中になってもお客さんが絶えません。

店内は比較的こじんまりとしていて、そんなに広くはありませんが、厨房が広い!
その中では、若い店員さんたちがテキパキと動きまわっています。

おもしろいのは、どういうわけか店員さんに女の子が多いこと。
しかも、給仕だけでなく調理も担当しているのはめずらしいかもしれません。

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ラーメンはオーソドックスと言うかスタンダードと言うか。
変なくせがなくて、誰もが普通においしいと思えるようなタイプです。

スープはしょう油豚骨で、麺は細麺でコシがある感じ。
あまり脂っぽくなくて、どちらかと言えばさっぱりしています。それでいて、コクはちゃんとあります。

トッピングも、チャーシュー、メンマ、煮玉子、ネギと王道的。
チャーシューにしっかりした食感があって、これぞ「肉っ!!」という満足感があるのはポイント高いです。
個人的にはもやしが欲しいような……。とはいえ、これはこれでアリです。
スープはしお豚骨も選べます。

お値段は店名を冠した「神田らーめん」が700円とリーズナブル。
ランチタイムには、サービスとして、セットのごはんが無料になるのも嬉しい。
お酒を飲んだ後の締めには最適です。

個人的なおすすめ度(5点満点):★★★☆(3.5点)
文責:尼崎フロントK

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