麵匠にぼし屋

毎日お疲れ様でございます。

本日ここ姫路は、冷え込みは強くないものの、午後になるにつれ雨が降ったり止んだり、

とお天気が崩れ、体調を崩し易い気候となっております。

これからしばらくは、体調を崩すと長引きそうなシーズンでございますので、

しっかりとご自愛下さいませ。

さて本日ご紹介させていただきますのは、姫路市のお隣の太子町にございますラーメン屋さんです。

遡る事数ヶ月、たまたま車で通り掛かった際、何だか気になっていたお店だったのですが、

先日、知人といつものラーメン屋さんに行くのを止めて、遂にそのお店へ行ってみました。

その店名、『麺匠 にぼし屋』さんです。

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外観はトレーラーハウスで、何故か床下にプジョーのタイヤがあるのが気になるところです。

トレーラーハウスなので、店内はカウンターのみで、満席になると奥の席に入るには

少し狭く通り難い感じがします。

店内の写真はございませんが、入口を入ると直ぐ、自動食券販売機があります。

正直、煮干ラーメンを食べるか、つけ麺をとてもお勧めされているので、どちらにするか

多少の時間を要してしまったので、そこで悩んでしまうと次のお客様をお待たせしてしまいそうです。

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悩んだ結果、今回は味玉煮干ラーメンを注文させていただきました。

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見た目はスープの色が濃くて、とてもこってり濃厚なお味なのかと思いましたが、

実際口にしてみると、魚介と玉ねぎの風味豊かな、とてもサッパリとしたあっさりスープです。

太麺なので、注文してから多少出てくるまでに多少時間が掛かりますが、空腹時に待つ甲斐ありです。

チャーシューも、脂っこくなくスルっと食べられます。

他に丼もの、黒豚ギョーザや1日10食限定煮干豚骨(濃厚魚介だしと豚骨のWスープ)等もございます。

今後、それらも注文してみたいと思いますが、次回はつけ麺を楽しみに訪れてみたいと思います。

宜しければ皆様も、太子方面へお出掛けの機会がございましたら、訪れてみて下さい。

因みに、以前は『二代目光正』と言う店名だったそうで、姫路市役所近くにございます

光正ラーメン』との姉妹店だそうです。

麵匠にぼし屋

住  所 : 兵庫県 揖保郡太子町 太田1757-11

電話番号: 079-277-0900

営業時間: 11:00~15:00、  17:00~21:00

定休日 : 水曜日

駐車場 : 有

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